病情分析：

通常情况下，测试十一个月宝宝的嗅觉，可以通过使用鼻呼吸、使用棉棒、使用吸鼻器、使用电测听仪、使用皮肤点刺针等方法。

1、使用鼻呼吸

可以使用棉棒轻轻触摸宝宝的鼻腔，如果宝宝对于刺激的反应比较敏感，说明宝宝的嗅觉发育较好。

2、使用棉棒

可以使用棉棒轻轻触摸宝宝的鼻腔，如果宝宝对于棉棒的刺激比较敏感，说明宝宝的嗅觉发育较好。

3、使用吸鼻器

可以使用吸鼻器放入宝宝的鼻腔内，如果宝宝对于吸鼻器的吸附力较强，说明宝宝的嗅觉发育较好。

4、使用电测听仪

可以使用电测听仪放在宝宝的耳朵旁，如果宝宝对于电测听仪的反应比较敏感，说明宝宝的嗅觉发育较好。

5、使用皮肤点刺针

可以使用皮肤点刺针，将特定的药水滴在宝宝的皮肤上，如果宝宝对于皮肤点刺针的刺激比较敏感，说明宝宝的嗅觉发育较好。

建议在日常生活中，家长要注意观察宝宝的生长发育情况，如果宝宝出现了明显的不适症状，建议家长及时带宝宝就医治疗，以免延误病情。