维生素c可以和牛奶同服吗

2024-09-06 522人阅读

问题描述: 维生素c可以和牛奶同服吗

医生回答(1)

病情分析:维生素C和牛奶可以同服,但可能会影响维生素C的吸收。
维生素C是一种水溶性维生素,具有抗氧化作用,而牛奶中含有蛋白质和钙等营养物质。两者同时服用可能会导致维生素C的吸收减少,因为牛奶中的蛋白质会与维生素C结合形成不溶性复合物,影响其吸收。此外,牛奶中的钙也可能影响维生素C的吸收。但这种影响可能在日常饮食中并不明显,除非大量摄入维生素C和牛奶。
为了最大化吸收维生素C,建议在服用时将牛奶和维生素C分开时间间隔一段时间。

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