病情分析：

老年人肠易激综合征可以通过一般治疗、心理治疗、药物治疗等方式进行缓解。

1、一般治疗

平时应注意养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以多吃富含膳食纤维的食物，有助于缓解症状。同时还应注意避免精神压力过大，可以适当进行户外运动，有利于减轻症状。

2、心理治疗

患者还可以通过认知疗法、催眠疗法等方式进行治疗，有助于消除紧张、焦虑等不良情绪，有利于缓解症状。

3、药物治疗

患者还可以遵医嘱服用盐酸洛哌丁胺胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗，有助于缓解腹痛、腹泻等不适症状。

除此之外，还可以通过中医治疗、物理治疗等方式进行缓解，建议患者及时就医，以免延误病情。