病情分析：孕妇适量食用柿子饼有益，但需注意鞣酸摄入量。
柿子饼富含维生素和矿物质，有助于孕妇的营养补充。然而，柿子中的鞣酸与铁结合后会形成难以消化的物质，可能导致孕妇出现便秘或消化不良。因此，孕妇在食用柿子饼时应适量，并注意避免空腹食用，以免对胃肠道造成负担。