病情分析：高血糖患者可以适量食用氨糖。
氨糖是一种天然的关节保护剂，对于关节疼痛和炎症有一定的缓解作用。对于高血糖患者，适量摄入氨糖不会对血糖产生明显影响，但应避免过量摄入，以免影响血糖控制。在饮食调整和药物治疗方面，建议患者咨询专业医生的意见，以确保血糖控制稳定。