病情分析：吃头孢后不建议饮用咖啡。
因为头孢与咖啡中的咖啡碱结合会产生双硫仑样反应，导致患者出现恶心、呕吐、眩晕等症状，严重时甚至会出现呼吸困难、休克等现象，危及生命安全。因此，在用药期间以及停药后的24小时内，都不宜饮酒及其他含酒精的食物和饮料，如啤酒、红酒、黄酒、米酒等。同时也不建议食用含有酒精的食物，比如醉虾、醉蟹等，以免发生危险。
除了咖啡之外，吃头孢还不能够喝浓茶、可乐、红牛等刺激性饮品，否则可能会引起不良反应。
在服用头孢菌素类抗生素治疗期间，应避免摄入任何可能影响药物效果或加重不适症状的食物和饮品。此外，还要注意观察是否有过敏反应发生，并按医嘱完成整个疗程以确保疗效和安全性。