病情分析：痛风发作应避免食用高嘌呤肉类。
痛风是由于体内尿酸水平过高导致的关节炎症，而高嘌呤肉类如猪肉、羊肉、牛肉等含有较高的嘌呤，摄入后会增加体内尿酸的生成，从而诱发或加重痛风症状。因此，在痛风发作期间，应限制高嘌呤肉类的摄入，以控制尿酸水平，缓解疼痛和炎症。