病情分析：

一般情况下，小细胞肺癌能吃牛肉，但需适量。

小细胞肺癌是一种恶性肿瘤，其发病与遗传和环境因素有关，是一种起源于支气管黏膜上皮和肺泡的恶性肿瘤。小细胞肺癌患者饮食应该以营养均衡为主，而牛肉的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够补充身体所需营养，增强身体免疫力，对病情的恢复有一定的好处。所以，小细胞肺癌患者是可以适量吃牛肉的。

需要注意的是，如果小细胞肺癌患者正在接受化疗或放疗治疗，则不建议食用牛肉，因为牛肉中的蛋白质和微量元素较高，可能会影响治疗效果。另外，如果小细胞肺癌患者对牛肉过敏，也不能食用，以免引起过敏反应，对身体造成严重损害。

除此之外，建议小细胞肺癌患者在日常生活中食用富含营养的食物，如鸡肉、西红柿、苹果等，以补充身体所需营养，帮助身体恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。