病情分析：

最近3天嘴里老是发苦可能是饮食不当、肝火旺盛、胃火旺盛、心火旺盛等原因导致的，患者需要及时去医院进行检查，并根据引起的原因进行针对性治疗。

1、饮食不当

如果患者近期吃了比较苦的食物，比如苦瓜、苦菜等，可能会导致口腔内残留苦味，从而出现口苦的情况。这种情况一般不需要特殊治疗，患者可以通过多喝水来缓解，平时要注意保持清淡饮食。

2、肝火旺盛

肝火旺盛可能是生活不规律、心情积郁导致的，会影响肝脏的疏泄功能，导致体内的气血运行不畅，从而出现口干口苦、头晕、面红目赤等症状。患者可在医生指导下口服龙胆泻肝丸、泻肝安神丸等药物进行调理，同时还要注意保持良好的心态，避免情绪过于激动。

3、胃火旺盛

如果患者经常吃辛辣刺激油腻的食物，可能会导致胃火旺盛，出现口干、口苦、口臭、牙龈肿痛等症状。建议患者可以遵医嘱服用藿香清胃颗粒、清胃散等中成药进行治疗，也可以适当吃一点苦瓜、苦菜等食物，可以起到辅助降胃火的作用。

4、心火旺盛

心火旺盛可能是外邪侵袭、情志郁结等原因导致的，会导致心火内盛，灼伤津液，从而出现口干、口苦、烦躁、失眠等症状。患者可在医生指导下口服朱砂安神丸、天王补心丸等药物进行调理，同时要注意保持平和的心态，避免情绪过于激动。

5、胆囊炎

胆囊炎可能是长期吃油腻的食物、暴饮暴食等原因导致的，由于胆汁排泄不正常，可能会出现口苦的情况，同时还会伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。患者可以在医生的指导下服用消炎利胆片、胆舒胶囊等药物来治疗。

在日常生活中，建议患者清淡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，注意休息，避免熬夜，如果病情没有得到好转，甚至出现加重的情况，建议及时就医治疗。