病情分析：孕妇适量食用板栗饼有益，但需控制量。
板栗饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，为孕妇提供必要的营养支持。然而，由于板栗饼通常含有较高的糖分和油脂，过量摄入可能导致体重增加和血糖波动，对孕妇和胎儿健康不利。因此，孕妇在食用板栗饼时应适量，并注意均衡饮食，以确保孕期营养的全面摄入。