病情分析：

通常情况下，淡奶油打发不起来，一般是指淡奶油开封后没有进行冷藏。这种情况一般不建议继续食用，以免影响身体健康。

淡奶油是一种乳脂产品，主要是从牛奶中提取的。如果淡奶油开封后没有进行冷藏，可能会导致淡奶油中的营养成分流失，还可能会导致淡奶油出现变质的情况，如颜色改变、有异味等。如果患者食用了变质的淡奶油，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。因此，不建议食用开封后没有进行冷藏的淡奶油。

建议患者在日常生活中注意饮食健康，避免食用过期、变质的食物。同时，患者还需要注意饮食均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养物质。另外，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。