病情分析：肾病综合征患者可以适量食用土豆。
肾病综合征患者由于肾脏过滤功能受损，可能导致蛋白质大量流失，而土豆中不含有高蛋白成分，因此食用后不会加重肾脏负担。但患者在食用时应注意适量，避免过量摄入导致消化不良等问题。
肾病综合征患者还应避免食用高盐食物，如腌制品、罐头等，以减少水肿的发生。
饮食调整对于肾病综合征患者的恢复至关重要，建议在营养师或医生指导下制定合理的饮食计划，确保均衡摄入营养的同时减轻肾脏负担。