病情分析：餐后两小时血糖9.1mmol/L属于轻度偏高的水平。
餐后两小时血糖的正常范围通常在7.8mmol/L以下，此时血糖水平高于正常范围，可能是由于饮食不当、缺乏运动、胰岛细胞功能减退等原因导致的。
如果患者有糖尿病病史，则可能需要调整药物剂量或更换治疗方案。若无糖尿病病史，可以通过饮食控制和增加体育锻炼来改善血糖水平。
对于餐后血糖偏高的情况，建议定期监测血糖变化，并采取适当的饮食管理与生活方式干预。同时，应避免过度的精神压力，因为长期的心理紧张可能会导致体内激素分泌紊乱，进而影响血糖水平的稳定。