病情分析：胃病康复后体重能否恢复取决于营养摄入、代谢率和生活习惯。
如果在康复期间能够合理饮食，摄入足够的营养物质，同时保持适当的运动和良好的生活习惯，通常可以促进体重的恢复。然而，如果康复后仍然存在不良的饮食习惯或缺乏运动，可能会导致体重难以恢复或进一步增加。因此，胃病康复后体重的恢复需要综合考虑多个因素，并采取积极的措施来调整饮食和生活方式。