病情分析：

一岁八个月孩子不小心喝了一口白酒可以通过多喝水、饮食调理、物理治疗、药物治疗、催吐等方式进行处理。

1、多喝水

如果一岁八个月孩子不小心喝了一口白酒，可以让孩子多喝温水，能够促进酒精的排泄。

2、饮食调理

如果孩子没有出现其他不适症状，并且精神状态比较好，可以通过饮食调理的方式进行改善。适当给孩子喝牛奶、果汁等饮品，加速酒精的排泄。同时，还可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，能够补充身体所需的营养，促进酒精的代谢。

3、物理治疗

如果孩子出现了恶心、呕吐等症状，可以通过物理治疗的方式进行改善。家长可以使用热毛巾擦拭孩子的额头、腋窝、腹股沟等部位，能够促进局部血液循环，有利于症状的缓解。

4、药物治疗

如果孩子出现了腹痛、头晕、乏力等症状，可以在医生的指导下服用硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗，能够起到保护胃黏膜的作用，同时还可以适当喝一些温水，有利于促进酒精的排泄。

5、催吐

如果孩子出现了恶心、呕吐、头晕等症状，并且精神状态比较差，需要及时去医院通过催吐的方式进行改善，可以使用压舌板、筷子按压舌根部位，能够刺激咽喉部位，从而引起强烈的呕吐反应，有利于改善症状。

如果孩子出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。