病情分析：

白茯苓白术煮水喝一般不能变白。

白茯苓和白术是两种中药材，其中白茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾、宁心的功效，一般用于治疗水肿、痰饮、脾虚泄泻、心悸、失眠等。而白术味苦、甘，性温，归脾、胃经，具有补气健脾、燥湿利水、止汗安胎的功效，一般用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等。白茯苓和白术虽然具有健脾的功效，但并不能达到美白皮肤的效果。因此，白茯苓白术煮水喝一般不能变白。

建议患者需要在医生指导下进行用药治疗，不可以自行盲目用药，以免因用药不当引起不适症状。另外，对于脾虚泄泻、风寒感冒、阴虚津伤等患者不建议服用白茯苓白术煮水，以免加重病情。如果患者想要美白，可以通过日常护理、使用护肤品、做好防晒等方式进行改善。

如果患者用药后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。