病情分析：

膝盖摔伤结痂的伤口裂开泛红需要根据引起的原因进行治疗，多考虑是伤口愈合不良引起的，也可能是感染、伤口过大、皮肤过敏、糖尿病等原因导致的。

1、伤口愈合不良

可能是由于患者伤口愈合不良，导致结痂处裂开，从而出现伤口泛红、疼痛等症状。建议患者可以在医生的指导下使用生理盐水清洗局部伤口，保持局部清洁卫生。也可以遵医嘱使用重组人表皮生长因子凝胶、复方肝素钠尿囊素凝胶等药物进行治疗。

2、感染

膝盖摔伤后，如果患者不注意伤口护理，可能会导致细菌侵入，从而引起感染的情况。患者可能会出现伤口结痂、裂开等症状。建议患者可以在医生指导下使用碘伏、75%酒精等对伤口进行消毒处理。必要时，患者也可以遵医嘱使用阿莫西林、头孢呋辛钠等药物进行抗感染治疗。

3、伤口过大

如果患者伤口过大，可能会导致伤口处张力过大，从而引起结痂处裂开、泛红、疼痛等症状。建议患者及时就医，可以在医生指导下通过缝合的方式进行治疗。

4、皮肤过敏

如果患者属于过敏体质，在接触过敏原后，比如花粉、尘螨等，可能会诱发皮肤过敏反应，从而引起上述症状，同时还可能会伴有皮肤瘙痒、红肿等情况。建议患者可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等药物缓解瘙痒症状。

5、糖尿病

如果患者本身存在糖尿病，可能会导致体内血糖升高，从而引起皮肤感染的情况，导致出现上述症状，还可能会伴有多饮、多尿、多食等症状。建议患者可以在医生指导下使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用夫西地酸乳膏、红霉素软膏等涂抹患处进行治疗。

建议患者及时就医，查明具体病因后进行对症治疗，以免延误病情。