病情分析：

炒菜时油溅到脸上，可以通过凉水冲洗、冰敷、涂抹药物、服用药物、激光治疗等方式进行处理。

1、凉水冲洗

如果被油溅到脸上，可能会使皮肤受到损伤，从而出现红肿、疼痛等症状。患者可以使用流动的凉水进行冲洗，一般可以降低皮肤表面的温度，在一定程度上也可以达到止痛的目的。

2、冰敷

如果被油溅到脸上以后，皮肤出现了红肿的情况，可以通过冰袋冰敷的方式进行改善，从而达到消肿的目的。

3、涂抹药物

如果患者出现了皮肤破损的情况，可以在医生的指导下，使用医用碘伏、医用酒精等药物进行消毒处理，也可以遵医嘱配合使用重组人表皮生长因子凝胶、湿润烧伤膏等药物进行治疗。

4、服用药物

如果患者出现了明显的不适症状，通过上述治疗无法得到改善，还可以遵医嘱配合使用阿莫西林胶囊、罗红霉素胶囊等药物进行治疗。

5、激光治疗

如果病情比较严重，通过上述治疗无法得到改善，还可以去正规医院的皮肤科，在医生的指导下通过激光的方式进行治疗，通常具有一定的作用。

在日常生活中，还要注意平时的护理，不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃油脂含量偏高的食物，否则会加重病情。建议患者保持良好的心态，避免情绪激动，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。