病情分析：胆囊萎缩不切除可能增加胆囊炎、胆结石、胆管炎等疾病的发生风险，还可能增加患胆囊癌的风险。
胆囊具有浓缩和储存胆汁的功能，胆囊萎缩后，胆汁的浓缩和储存能力下降，可能导致胆汁排出不畅，从而增加胆囊炎、胆结石、胆管炎等疾病的发生风险。此外，胆囊萎缩还可能影响胆汁的正常循环，增加胆囊癌的风险。
如果患者出现腹痛、发热等症状，需及时就医以评估是否需要手术治疗。
针对胆囊萎缩，建议定期监测症状变化以及超声检查，避免高脂饮食，保持健康的生活方式。