病情分析：肺部有结节可以适量吃阿胶。
阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的作用，可治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状，对于肺结节没有直接的影响。但若患者对阿胶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
如果患者对阿胶存在过敏反应，则不能食用，否则可能会出现皮疹、呼吸困难等不良后果。
在饮食方面，患者应注意避免摄入可能影响肺部健康的食品，如高脂肪或辛辣食物，并确保充足的水分摄入以促进呼吸道健康。