病情分析：

全血汞升高者应避免饮酒、吸烟和饮茶。

全血汞升高表明体内汞含量过高，而酒精、烟草和茶叶中的某些成分可能与汞结合，增加其在体内的吸收和蓄积。此外，这些物质还可能加重肝脏负担，影响其解毒功能，进一步损害身体健康。因此，对于全血汞升高的患者，应避免饮酒、吸烟和饮茶，以减少对身体的不良影响。

如果存在严重的肝肾疾病或长期接触重金属，可能会导致全血汞水平异常升高，此时则不建议饮酒、吸烟和饮茶。

在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用含汞量较高的食物，如海产品等，并定期进行血液检查，及时发现和处理全血汞升高的情况。