病情分析：轻微的食物中毒在家可以适量饮用糖盐水，但严重症状需及时就医。
糖盐水中的葡萄糖和氯化钠有助于补充能量和维持体液平衡，缓解轻度脱水和电解质失衡。但对于严重的食物中毒，如频繁呕吐、剧烈腹痛或高烧不退，应立即就医以避免并发症的发生。
如果出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，可能需要使用抗组胺药物或其适当的治疗措施来缓解症状。
在处理食物中毒时，应密切观察病情变化，并确保摄入足够的水分以防脱水。若症状持续加重或出现新的不适，应及时寻求医疗帮助。