病情分析：少年厌食症可采取饮食疗法、运动疗法、中药调理、维生素补充、微量元素补充等方法进行调理。
1.饮食疗法
饮食疗法通过调整食物种类、烹饪方法及进餐时间来改善食欲，如增加蛋白质摄入量、减少油腻食物等。此方法适合轻度至中度厌食症患者，旨在促进消化吸收功能恢复。
2.运动疗法
运动疗法涉及规律性的体力活动以提高代谢率和胃肠动力，例如每天步行半小时。针对厌食症患者时需考虑其身体状况，并确保活动强度适中以防过度疲劳。
3.中药调理
中药调理采用传统中医药方如健脾消食丸等来调节脾胃功能，改善食欲不振现象。适用于因长期不良饮食习惯导致的轻微厌食症状。
4.维生素补充
维生素补充可借助口服维生素片剂等方式直接补给机体所需微量营养素，如复合维生素B族。对于存在偏食挑食行为引起营养缺乏所致的轻度厌食有效。
5.微量元素补充
微量元素补充通过服用含锌制剂或其他特定元素补充品来纠正可能存在的矿物质失衡状态。针对某些由于生长发育快速阶段或特殊生理需求而引起的暂时性食欲减退情况有益。
在治疗少年厌食症的过程中，家长应注意营造良好的进食环境，减少压力源。同时，定期监测孩子的生长发育指标，以便及时发现异常并调整治疗方案。