病情分析：小儿头疖患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。
小儿头疖患者可以适量食用鸡蛋和牛奶，因为鸡蛋和牛奶中含有的蛋白质有助于促进伤口愈合，对疾病的恢复有一定的好处。但是需要注意的是，如果患者对鸡蛋或牛奶过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
如果患儿对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮疹、瘙痒等症状。
在治疗期间，家长还要注意保持患处清洁干燥，避免搔抓，以减少感染风险。