病情分析：

牛皮癣病情一般是指银屑病。一般情况下，胡萝卜、西红柿、苦瓜、冬瓜、绿豆等蔬菜对银屑病病情比较有好处。

1、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A，而维生素A可以促进上皮细胞的正常分化，也可以维持皮肤黏膜的完整性，所以胡萝卜对银屑病病情有一定的好处。

2、西红柿

西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素等营养成分，而维生素C可以促进皮肤的新陈代谢，也可以促进体内的血液循环，所以西红柿对银屑病病情有一定的好处。

3、苦瓜

苦瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，而维生素可以促进皮肤的新陈代谢，也可以促进体内的血液循环，所以苦瓜对银屑病病情有一定的好处。

4、冬瓜

冬瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，而维生素可以促进皮肤的新陈代谢，也可以促进体内的血液循环，所以冬瓜对银屑病病情有一定的好处。

5、绿豆

绿豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，而蛋白质可以促进皮肤的新陈代谢，碳水化合物可以为身体提供能量。所以绿豆对银屑病病情有一定的好处。

另外，银屑病患者可以在医生的指导下使用他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等药物进行治疗，也可以通过光化学疗法的方式进行治疗。在日常生活中，患者还要注意个人卫生，保持皮肤清洁干燥，避免用手抓挠患处。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。