病情分析：孩子咳嗽可适量食用瘦猪肉。
瘦猪肉富含蛋白质、铁、锌等营养元素，有助于增强免疫力和促进身体恢复。但应避免过量摄入，以免加重胃肠道负担。在烹饪时，应选择清淡的烹饪方式，如清蒸或煮汤，以减少对咽喉的刺激。此外，还应确保猪肉的新鲜和卫生，避免食用过期或不洁的猪肉。