病情分析：

理发刮伤头皮多处是否会感染乙肝病毒，要根据具体情况综合考虑。

1、可能不会

理发刮伤头皮时，如果只是损伤了头皮表层，并没有损伤到真皮层，也没有出血的情况，此时可能不会感染乙肝病毒。但是要注意局部清洁卫生，避免使用刺激性的洗发水，以免造成感染。

2、可能会

如果理发刮伤头皮时，损伤到了真皮层以及皮下组织，并且出血量比较大，局部伴随红肿、疼痛等不适症状，此时可能会感染乙肝病毒。患者可遵医嘱使用注射用重组人干扰素、乙型肝炎人免疫球蛋白等药物进行治疗，还要注意多加休息，避免过度劳累。

使用上述药物时，一定要在医生指导下用药，不可盲目用药，不可私自增量或减量。在治疗期间要注意合理膳食，多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，减少辛辣油腻食物的摄入，有利于身体恢复。