病情分析：收缩压为131mmHg，舒张压为78mmHg时，属于正常血压范围。
正常血压是指血压值处于健康状态，收缩压131mmHg和舒张压78mmHg都处于正常范围内，没有超过国际标准上限，因此是正常的。
虽然上述血压水平在正常范围内，但若患者有高血压病史或家族史，则建议定期监测血压以评估是否存在潜在风险。
日常生活中应注意饮食习惯，避免高盐、高脂食物摄入，保持规律作息，有助于维持血压稳定。