病情分析：

有蚕豆病的人可以在医生指导下使用蒙脱石散。

蒙脱石散不含蚕豆成分，不会影响红细胞中的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性，因此对蚕豆病患者无不良影响。但需注意遵循医嘱使用，并监测患者反应，避免与其可能引起溶血的药物同时使用。

若患者对蒙脱石散过敏，则应避免使用，以免出现皮疹、瘙痒等过敏症状。

在治疗过程中，建议密切观察患者的病情变化，如有不适或疑虑，应及时就医咨询专业医生。