病情分析：血糖高的患者可以适量食用黑木耳。
黑木耳中含有丰富的膳食纤维，可延缓食物在胃肠道中的排空速度，有助于稳定餐后血糖水平。此外，黑木耳还含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。但需要注意的是，血糖高的患者在食用时应控制摄入量，以免过量导致血糖波动。
如果患者对黑木耳过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖高的患者来说，饮食调节至关重要。建议采取均衡饮食，避免高糖食品，定期监测血糖水平，并积极配合医生指导进行药物治疗与生活方式改善。