病情分析：孕妇可以适量食用炒板栗，但需控制糖分摄入。
炒板栗富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿都有益处。但其含糖量较高，过量摄入可能导致血糖波动，不利于孕妇的健康。因此，孕妇在食用炒板栗时应适量控制，避免过量摄入糖分。