病情分析：血糖高的人群可以适量食用荞麦馒头。
荞麦馒头是由荞麦粉制成，荞麦粉富含膳食纤维和蛋白质，有助于稳定血糖水平，同时提供持久的饱腹感。然而，由于荞麦馒头的制作可能添加了糖分或油脂，血糖高的人群在食用时应控制摄入量，避免过量导致血糖波动。建议在饮食中合理搭配荞麦馒头和其他低糖、低脂的食物，以维持血糖的稳定。