病情分析：

支气管结核患者可以适量食用板栗。

支气管结核是结核分枝杆菌感染引起的疾病，主要累及支气管黏膜和黏膜下层。板栗富含营养，适量摄入对身体有益，但应避免过量。对于特殊人群如过敏者，应谨慎食用板栗，以免引起过敏反应。例如，对栗子或其他坚果过敏的人群在食用后可能会出现皮疹、呼吸困难等症状。

支气管结核患者应注意饮食均衡，增加蛋白质和维生素的摄入，同时避免辛辣、油腻等刺激性食物，保持良好的生活习惯和充足的休息。