病情分析：肺结核皮试期间不建议吃辣。
肺结核皮试是通过注射结核菌素观察机体是否出现超敏反应来诊断是否存在结核分枝杆菌感染。进食辛辣食物后可能导致局部毛细血管扩张、通透性增加，引起皮试部位红肿、硬结等症状加重，影响结果的准确性。
在进行肺结核皮试时，除了辣椒外，还应避免摄入可能具有刺激性的食物或饮料，如咖啡、酒精等。
在接受肺结核皮试时，应注意保持局部清洁干燥，并遵循医生指导，以免因不当饮食导致皮试结果误判。此外，还要定期复查，监测病情变化。