病情分析：外耳炎患者不可以喝酒。
外耳炎是外耳道皮肤的弥漫性炎症，通常由细菌感染引起，如金黄色葡萄球菌、链球菌等。这些致病菌在酒精的作用下可能会加速繁殖，导致炎症加重，出现耳痛、耳痒等症状。
急性化脓性中耳炎也不建议饮酒，因为酒精会扩张血管，促进血液循环，可能导致炎症扩散或加重病情。
对于外耳炎和中耳炎的患者，应避免食用辛辣刺激性的食物，以免加重耳部不适症状。