病情分析：适量食用小米饭不会长胖。
小米饭主要由小米制成，小米富含膳食纤维和蛋白质，热量相对较低。如果控制摄入量，同时进行适量的运动，通常不会导致体重增加。然而，如果过量食用小米饭，或者搭配高热量的食物，可能会导致热量摄入过多，从而增加长胖的风险。因此，在食用小米饭时，应注意适量，并结合均衡饮食和适量运动，以维持健康的体重。