病情分析：

冷冻手术后一般需要1~2周左右脱落皮肤，具体时间需要从个人体质、术后护理等方面分析。

如果个人体质较好，冷冻手术后没有继发细菌感染，出现局部红肿、疼痛等症状，恢复会相对较快，可能需要1周左右脱落皮肤。如果个人体质一般，冷冻手术后继发细菌感染，出现局部红肿、疼痛等症状，恢复会相对较慢，可能需要2周左右脱落皮肤。

冷冻手术后要注意手术部位清洁，避免沾水，以免继发细菌感染，影响恢复。可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富有营养的食物，提高身体免疫力。如果继发细菌感染，可以遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等抗生素药物，杀灭细菌，减轻炎症。

如果出现局部红肿、疼痛等症状，可以到正规医院就诊治疗。