病情分析：

老家做的包皮手术，如果当地医院的缝合技术和缝合材料达标，一般是可以拆线的。

包皮手术一般是指包皮环切术，是对过长的包皮进行切除，使阴茎头充分显露的手术。如果当地医院的缝合技术和缝合材料达标，一般是可以进行拆线的，通常在手术后7天左右进行拆线。

包皮环切术后患者需要注意保持手术切口清洁干燥，以免引起感染。如果出现红肿、疼痛等症状，患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素药物，减轻炎症。

另外，患者在术后还要注意多休息，避免剧烈运动，以免影响手术切口愈合。如果出现不适症状，患者需要及时到医院就诊治疗。