2024-10-08 521人阅读
问题描述： 猪肉一定有寄生虫吗
医生回答(1)
程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 营养科
病情分析：猪肉可能含有寄生虫，但可通过适当处理和烹饪降低感染风险。由于猪肉可能在生长过程中接触到各种环境因素，如土壤、水源等，因此存在感染寄生虫的可能性。为了减少感染风险，建议在购买猪肉时选择正规渠道，并确保其来自有信誉的供应商。在处理和烹饪猪肉时，应确保彻底煮熟，以杀死可能存在的寄生虫。