2024-09-25 189人阅读
问题描述： 凉皮是什么原料做成的有营养吗
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析：凉皮主要由面粉制成，适量食用可提供营养。由于凉皮的主要原料是面粉，其含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，适量食用可以为人体提供能量和营养。但需要注意的是，凉皮通常会添加调味料和油脂，过量食用可能会导致热量摄入过多，影响健康。因此，在食用凉皮时应适量控制，保持均衡饮食。