病情分析：胰腺炎患者在疾病活动期应避免食用高蛋白饮食。
胰腺炎患者的胰腺功能受损，高蛋白饮食会增加胰腺负担，导致疼痛加剧。在疾病活动期，应以低脂、易消化的食物为主，待病情稳定后再逐渐增加蛋白质摄入。
对于某些特殊类型的胰腺炎，如自身免疫性胰腺炎或遗传性胰腺炎，可能需要特殊的营养支持方案。这些情况下，应在医生指导下调整饮食结构。
此外，在治疗期间还应注意保持良好的生活习惯，避免饮酒和吸烟等不良习惯，以减少胰腺炎复发的风险。