病情分析：慢性非萎缩性胃炎患者可以适量食用西红柿。
西红柿富含维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力和抗氧化作用，对胃黏膜具有一定的保护作用。但需要注意的是，西红柿中的酸性物质可能会刺激胃酸分泌，因此在食用时应适量，并避免空腹食用。对于胃炎患者，建议在医生的指导下调整饮食，避免刺激性食物，以减轻胃部不适。