病情分析：

轻度动脉硬化患者一般吃富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含不饱和脂肪酸的食物、富含纤维素的食物、富含微量元素的食物、低脂肪的食物比较好。

1、富含维生素的食物

富含维生素的食物一般有苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，轻度动脉硬化患者适量吃此类食物，可以补充身体所需的维生素，有利于身体健康。

2、富含蛋白质的食物

富含蛋白质的食物一般有牛奶、鸡蛋、瘦肉等，轻度动脉硬化患者适量吃此类食物，可以补充身体所需的蛋白质，有利于身体健康。

3、富含不饱和脂肪酸的食物

富含不饱和脂肪酸的食物一般有核桃、花生、芝麻等，轻度动脉硬化患者适量吃此类食物，可以辅助改善脑部血液循环。

4、富含纤维素的食物

富含纤维素的食物一般有玉米、燕麦、荞麦等，轻度动脉硬化患者适量吃此类食物，可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，还可以辅助预防便秘。

5、低脂肪的食物

低脂肪的食物一般有瘦肉、鱼肉等，轻度动脉硬化患者适量吃此类食物，可以补充身体所需的蛋白质和微量元素，有利于身体健康。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，不要吃辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物。如果出现头晕、胸闷等症状，患者可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情。