病情分析：糖尿病肾病患者可适量饮用豆奶粉，但需监测血糖。
豆奶粉是由大豆制成，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，对于糖尿病肾病患者来说，适量摄入可以提供营养支持，但需要注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动。在饮食方面，建议患者遵循医嘱，选择低糖、低脂、高蛋白的食物，以维持血糖稳定和肾脏健康。