病情分析：胆汁反流性胃炎患者不能喝酒。
因为酒精能够直接损害胃黏膜屏障，加重胆汁对胃黏膜的损伤，从而引起胃部不适症状加重，甚至诱发急性发作。此外，长期饮酒还可能导致酒精性肝病等其他健康问题，因此不建议胆汁反流性胃炎患者饮酒。
对于非活动期的胆汁反流性胃炎患者，在病情稳定的情况下，可以适量饮用低度数的红酒，但需控制摄入量。
针对胆汁反流性胃炎患者的日常护理，应避免食用辛辣、油腻食物，以减少胃肠刺激；同时注意规律饮食，避免暴饮暴食，保持良好的生活习惯。