病情分析：

咽后脓肿患者通常不能食用海鲜和鱼类食物。

咽后脓肿是由于咽后间隙内的化脓性感染所致，多由邻近组织器官如扁桃体、鼻窦等炎症蔓延而来。在患病期间应避免摄入可能加重病情或引发过敏反应的食物，而海鲜和鱼类食品中含有较高的组胺和其生物活性物质，这些成分可能会诱发或加剧局部炎症反应，从而不利于疾病的恢复。此外，部分海鲜产品还可能存在寄生虫风险，对于免疫功能受损的咽后脓肿患者来说更是潜在威胁。

建议咽后脓肿患者遵循医嘱进行治疗，并注意饮食调整，以清淡易消化为主，可适量增加蛋白质和维生素的摄入量，有助于促进伤口愈合和增强免疫力。同时还要保持充足的水分摄入，以维持身体正常的代谢水平。