病情分析：

孕妇血糖高一般不可以吃腐竹。

腐竹是由黄豆制成，属于高蛋白、高热量的食物，其中含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分比较多，如果孕妇食用，可能会导致血糖升高，不利于控制血糖，甚至会引起妊娠期糖尿病，所以孕妇血糖高一般不可以吃腐竹。孕妇血糖高可以吃一些低脂、低糖的食物，如燕麦、玉米等，可以补充孕妇身体所需的营养，还可以促进胎儿的生长发育。

孕妇在饮食上要严格控制糖分的摄入，尽量少吃含糖量高的食物，如蛋糕、糖果等，以免导致血糖升高，同时还要注意避免吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重病情。在日常生活中要注意适当地进行运动，如散步、瑜伽等，可以增强自身的抵抗力，有利于血糖的控制。如果孕妇出现血糖高的情况，建议及时去医院就诊，在医生的指导下使用胰岛素注射液进行治疗，以免导致胎儿出现异常的情况。