病情分析：高血糖可适量食用燕麦麸皮，但需控制摄入量，避免血糖波动。
燕麦麸皮富含膳食纤维和低糖分，有助于稳定血糖水平，但其碳水化合物含量较高，过量摄入可能导致血糖快速上升。因此，对于血糖高的人群，应合理控制燕麦麸皮的摄入量，并结合整体饮食和血糖监测，确保血糖控制在合理范围内。