病情分析：胃蛋白酶颗粒是一种由猪、牛等动物胃黏膜提取物制成的口服制剂。胃蛋白酶颗粒的用法为饭前温开水冲服，一次240-480单位，一日3次。请务必在医生指导下使用胃蛋白酶颗粒，并严格按照剂量使用。

该药主要用于治疗消化不良、消化功能减退以及某些慢性疾病导致的胃蛋白酶缺乏。它能够帮助改善食物在肠道内的分解过程，促进营养物质的吸收。该药禁忌包括对本品过敏者禁用。