2023-09-23 541人阅读
问题描述: 食品级乳酸钠的危害
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析:
食品级乳酸钠一般对人体没有危害。
乳酸钠是一种食品添加剂,可用于制作乳制品、饮料、糖果、糕点等,可使食物口感更佳、更易消化,还能增加食品的风味。一般食品级乳酸钠不会对人体造成伤害,还可以起到增加食品风味的作用。但是,如果长期大量摄入食品级乳酸钠,可能会导致体内的钠离子增多,从而增加患高血压的风险。此外,食品级乳酸钠中含有一定的糖分,如果长期摄入过多,可能会导致体内的血糖升高,从而增加患糖尿病的风险。
建议在日常生活中,要注意饮食健康,多吃新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣油腻食物,注意饮食均衡。如果摄入过多的食品级乳酸钠,可以通过多喝水的方式进行改善。如果出现其他不适症状,建议及时到正规医院就医治疗,以免延误病情。